2016 LE PETIT CALON [BOX] / CH.CALON SEGUR ブドウ品種：メルロ62%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、プティ・ヴェルド5% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
世界で唯一のエノテカ特注オリジナルキュヴェ！ キュートな限定ボックス付でギフトにもぴったり。
その愛らしいラベルと高いクオリティで世界中のボルドー・ラヴァーから支持され続ける、シャトー・カロン・セギュール。
この度、そのカロン・セギュールが手掛ける稀少なサードラベルの2016年ヴィンテージがエノテカ・オンラインに初入荷しました！ 2016年ヴィンテージは「まさに赤ワインの年」と評されるほどの偉大なヴィンテージ。
小さな黒い果実のアロマとしっかりとしたボディ、長い余韻を兼ね備えた味わい深いワインに仕上っています。
専用のボックス付きで贈り物にもお薦めの1本。
世界でただ一つのエノテカオリジナルキュヴェ、ル・プティ・カロンを是非この機会にお楽しみください。
ブドウ栽培に最適な土壌と最高の醸造チームによって生み出される 「サン・テステフのシャトー・マルゴー」。
ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。
常に安定したワイン造りを守り続け、「サン・テステフのシャトー・マルゴー」とも例えられる、強さを秘めた優美さを持つワインが魅力です。
長期熟成によって華開く堅牢な造りと、ハートをモチーフとした愛らしいラベルにより、世界中のワインラヴァーから支持され続ける、別格の格付けシャトーです。
常に安定した品質に定評のあるカロン・セギュールですが、近年はボルドー最高の布陣とも言える醸造チームでその品質に磨きをかけています。
2006年からはシャトー・マルゴーのヴァンサン・ミレ氏が栽培・醸造責任者として着任。
さらに、2010年からはメドック屈指の醸造コンサルタントであるエリック・ボワスノ氏をチームに迎えました。
彼らの功績もあって、「カロン・セギュールほどの成果を成し遂げたシャトーは他にない」と言われるほどの存在感を放っています。
新時代のグレートヴィンテージと呼ぶに相応しい2016年。
卓越したバランスが魅力のサード・ラベル。
2016年のボルドーは、1年を通じて温暖でしたが、6月までは雨と湿気に悩まされ、一転して夏から秋の収穫が終わる頃にかけては、太陽が燦々と照りつける非常に乾燥した気候となりました。
特に8月は通常の年を上回る日照量と高い気温が続いた一方で、夜間は涼しく、この昼夜の寒暖差がブドウの重要な色素成分の濃度を高めました。
収穫期には奇跡的な晴天が続き、多くのシャトーが最高の状態でブドウを収穫。
特に出来の良かった赤ワインは、2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べてアルコール度数が低く、みずみずしい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムース。
まさに新時代のグレートヴィンテージと呼ぶに相応しいバランスを備えています。
世界的権威のあるマスター・オブ・ワインの一人、ティム・アトキン氏は、「過去10年間において、2010年に次いでベストなヴィンテージである。
」とコメントしています。
こちらのル・プティ・カロンのセパージュは、メルロ62%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン5%のブレンド。
畑の区画と、樽の使い方こそ違いますが、醸造工程はカロン・セギュールやセカンドのル・マルキ・ド・カロン・セギュールとほぼ同じです。
1回使用した樽を用いて15カ月間熟成させた後、清澄し、ボトリング。
メルロの比率が多い分、まろやかな味わいに仕上がっています。
世界でただ一つのエノテカ特注オリジナルキュヴェ。
ギフトにもお勧めの専用ボックス入り。
こちらのプティ・カロンは、エノテカがシャトーに特注してリリースされた世界でただ一つのオリジナルキュヴェ。
年間60,000ボトルしか生産されないという貴重なアイテムで、カロン・セギュールやル・マルキ・ド・カロン・セギュールよりもさらにお求めやすい価格な上、早くから楽しむことが出来る、ボルドーラヴァーなら見逃せない1本です。
グラスに注ぐと、深みのあるルビーの色合い。
ストロベリーやクレーム・ド・カシス、ブラックカラントなどの濃密な赤系黒系果実のアロマ。
華やかなスミレの花やハーブ、仄かに皮革のニュアンスも漂います。
口に含むと滑らかな口当たり。
ピュアな果実味とともに広がる、チョコレートやコーヒーのビターな香り。
しなやかながらも芯のあるタンニンは味わい全体をまとめており、調和のとれた心地よい余韻が続きます。
親しみやすい印象の中に、力強さも感じられるカロン・セギュールのスタイルをしっかり継承した仕上がりとなっています。
専用ボックスに入っているため、プレゼントやお持たせにもピッタリの1本。
他には無い限定品を、この機会に是非お試しください。
楽天で購入4,950円（税込み）